Với mong muốn giúp sinh viên tiếp cận gần hơn với thực tiễn sản xuất và hiểu sâu hơn về mô hình ứng dụng công nghệ sinh học trong nông nghiệp, vừa qua sinh viên Khoa Công Nghệ Sinh Học – Trường Đại học Mở TP.HCM đã có chuyến kiến tập đầy ý nghĩa tại Hợp tác xã nông nghiệp Phong Nẫm – nơi nổi bật với mô hình tái sử dụng phụ phẩm từ dừa để làm phân bón hữu cơ.
Tại đây, các bạn sinh viên đã được tìm hiểu trực tiếp quy trình sản xuất ra loại phân bón từ chế phẩm sinh học là xơ dừa, đảm bảo sản phẩm an toàn và thân thiện với môi trường. Những kiến thức thực tế này đã giúp sinh viên có cái nhìn rõ hơn về tiêu chuẩn của nền nông nghiệp tuần hoàn.
Đặc biệt, trải nghiệm thực tế tại xưởng “Mỹ nghệ dừa – COCOHAND” đã mang đến nhiều điều thú vị. Các bạn không chỉ được quan sát quy trình để biến các bộ phận đơn sơ của cây dừa thành những món trang sức mỹ nghệ vô cùng độc đáo. Bên cạnh đó, những chia sẽ của chị Nhi – Giám đốc công ty Cocohand về câu chuyện khởi nghiệp đã thực sự “truyền lửa” cho các bạn sinh viên. Chị đã cho chúng ta thấy chỉ cần có đam mê và sự sáng tạo, chúng ta có thể biến những thứ bình dị nhất thành các sản phẩm mang giá trị nghệ thuật cao, làm nổi bật nét đẹp tinh hoa của nghề thủ công mỹ nghệ.
Bên cạnh đó, buổi chia sẻ cùng chị Hương – NCS Trường Đại học Mở TP.HCM tại hợp tác xã về hành trình xây dựng mô hình trồng dừa theo hình thức hữu cơ. Từ những khó khăn ban đầu đến sự kiên trì theo đuổi nông nghiệp xanh, tất cả đã giúp sinh viên hiểu rằng phía sau mỗi sản phẩm chất lượng là rất nhiều tâm huyết và trách nhiệm với cộng đồng.
Chuyến đi không chỉ mang lại kiến thức thực tiễn quý giá mà còn khơi dậy trong lòng sinh viên niềm yêu thích với lĩnh vực nông nghiệp bền vững và khát vọng đóng góp cho sự phát triển của nền nông nghiệp Việt Nam trong tương lai
